Monthly Archives: November 2011

Haloumi med expresschutney på rödlök & lingon

Den här rätten uppfann jag en kväll när jag och min man plötsligt blev vrålhungriga efter att ha tittat på en viss Jamie Oliver och hans 30 minutes’ meals. Han lagade inget som liknade detta (jag kan inte ens minnas vad han lagade), men det är precis den typen av matlagning som får mig att […]

View full post »

Kalljästa briocher

De här små godingarna brukar jag röra ihop på kvällen. In i kylen över natten och vips (nästan!) så har man nybakade briocher en timme efter att man vaknat på morgonen. Perfekt som helgöverraskning! Kalljästa briocher 4 ägg 25 g jäst 1/2 tsk salt 1/2 dl socker 6 1/2 dl vetemjöl 250 g smör 1 […]

View full post »