Monthly Archives: June 2012

Tarteletter på brynt smör & valnötter

Ibland får jag en idé som jag inte kan släppa. En av dem berättade jag för min skribentkollega Marie igår på väg hem från ett underbart reportagejobb. Fast just den idén handlade om nyttiga muffins. Och den funderar jag fortfarande på – för de ska ju helst vara både nyttiga och goda. Inta bara det […]

View full post »

Midsommar & Oeufs en cocotte

Hoppas att ni alla haft en härlig midsommar med en massa jordgubbar och god mat! För det har vi! Vi har firat midsommar med ett härligt kompisgäng nere i Steninge och där hade vi knytis, vilket resulterade i ett bord fullt av godsaker i form av olika sallader, såser och en stor köttbuffé. Väl hemma […]

View full post »

Flädersaft

Jag älskar fläder! Det är lika bra jag börjar med att säga det. Jag har nästan blivit besatt av det. Och det har nog sin början någon gång under sent 70-tal (så tidigt som jag möjligen kan minnas min barndom) under somrarna i Danmark hos farmor & farfar. Farmor – Dagmars dotter med andra ord […]

View full post »

Trifle med flädermarinerade bär & lite annat…

Jag gillar att överraska Tuva & Egon när de kommer hem från skola/dagis. Det var ändå lite det (eller ganska mycket egentligen!) – att ha mer flexibilitet, energi och tid för dem – som gjorde att jag bestämde mig (i samråd med maken såklart) att starta eget som fotograf för några år sedan. Och det […]

View full post »

Caprese & källarfranska

Hungern har ingen lag. Igår kväll satt jag och min man Pelle vid varsin dator och jobbade när det började kurra nåt förfärligt i min mage. Jag visste att vi hade jäst hemma, så jag skyndade mig att svänga ihop degen till källarfranskorna. Medan den jäste blev det en snabb genomgång av vad kyl och […]

View full post »