Monthly Archives: June 2012

Miss Piggy muffins

I fredags var Tuva ledig så vi var hemma tillsammans. Tanken var att jag skulle försöka jobba lite grann och att vi sedan skulle hitta på något roligt innan vi hämtade lillebror på dagis. Så jag föreslog att hon skulle kika lite i kokböckerna och se om hon kunde hitta något hon ville baka. Det […]

View full post »

Minipajer

Idag var det skolavslutning i Tuvas förskoleklass. Blåsigt och kallt var det, så när vi kom hem kände vi för någon varm och “mysig” mat och då fick det bli paj. Just idag blev det pajer i miniformat och i två olika smaker – spenat & fetaost samt squash & lök. Pajer i miniformat är […]

View full post »

Fruktsallad med myntadressing

Jag blev så inspirerad av allt fint som fanns att köpa idag vid jordgubbsståndet att jag gjorde den här fruktsalladen med en liten enkel dressing på honung, lime, citron & mynta. Så fräscht! Skriv gärna en kommentar om du testar den här salladen – eller om du blev inspirerad att göra något liknande på samma […]

View full post »

Äntligen är dom här!

Idag när jag tog min morgonpromenad (ibland gör jag det efter att jag lämnat barnen på skola/dagis) laddade jag fickorna med pengar eftersom jag såg att de nu ÄNTLIGEN börjat sälja de fina svenska jordgubbarna utanför vår matbutik. Det blev både jordgubbar, bigarråer och lite fina aprikoser från Italien som jag tror ska få bli […]

View full post »

Smulpaj med rabarber & jordgubbar

Just nu finns det inget godare än en helt vanlig och hederlig gammal smulpaj med just kombon rabarber och jordgubbar. Det är verkligen “a match made in heaven”! Igår hade Tuva besök av kompisen Stina och sen passade vi på att ta en liten fika med den här pajen när mamma Carolin kom och hämtade. […]

View full post »