Monthly Archives: October 2012

En lätt liten lunch – Rödbetor med Fetaost & Jordärtskockssoppa med Lax & Smörfräst Palmkål

Jag har tänkt på din utmaning nästan hela oktober Karoline. Jag älskar ju rödbetor och har lagat en massa saker med denna ljuvt lilafärgade rot hela hösten. Men det har varit på kvällen varenda gång. Och eftersom jag fotar i dagsljus så har det inte blivit några bilder. Så idag, sista dagen på din utmaning, […]

View full post »

Financier-muffins med Citrongräs & Björnbär

Nu har nästan alla löv blåst ner i vår trädgård. Igår gick vi knappt utanför dörren och nu behöver man verkligen det där innesittarmyset med en stor kopp thé och en riktigt god kaka. Jag har blivit helt såld på tanken med financiers. Bara sug på orden brynt smör, vaniljstång och mandelmjöl en stund. Visst […]

View full post »

Tomat Tarte Tatin

Jag minns inte alltid exakt vad jag läser, men bilder minns jag desto bättre. Vissa bilder kan jag helt enkelt inte släppa ur minnet. Och ända sedan jag såg den här bilden hos La Tartine Gourmande (en av mina favoriter i matbloggsvärlden) har jag tänkt på den och att jag bara måste göra en Tarte […]

View full post »

Fikon & Salamisallad med rostade Hasselnötter & Honungsvinägrett

Så här års måste man passa på att äta färska fikon! Om man hittar några fina vill säga. För tyvärr är det inte alltid de ser så roliga ut i butik här i Sverige. De är ofta antingen för hårda eller för mjuka – hopplöst omogna eller hopplöst övermogna. Men när jag var och handlade […]

View full post »

Husmorstipset No. 3

Här kommer nummer tre i följetången som jag kallar Husmorstipset. Ibland tycker man kanske inte att man har några direkta “knep” att dela med sig av, och jag är definitivt inte den där husmorstypen som plockar upp små käcka tips ur klänningsärmen titt som tätt. Men ibland har även jag har något som är värt […]

View full post »