Monthly Archives: February 2013
 För en tid sedan fick jag en personlig inbjudan att vara med i en utmaning. Utmaningen är ett samarbete mellan härliga Viveca & Nicklas på Kokbokshyllan (som jag för övrigt haft förmånen att få jobba med i ett annat projekt) och Sundqvist Agentur. Uppdraget var att utmana en mästerkock. En av kockarna i Kokbokshyllan. Jag […]
View full post »
Posted in Fish & Seafood, Soups, Sweets and Desserts, View all
Tags: fänkål, fänkålsbuljong, hjärtmusslor, jordgubbssylt, kokta musslor, matfoto, matfoto göteborg, matfotograf, matfotograf göteborg, matstyling, matstylist, matstylist göteborg, musslor, musslor i buljong, pistagenötter, trifle
 Godmorgon! Vilken härlig dag det ser ut att bli. Åtminstone här i Göteborg. Hur är det hos dig? När jag var liten brukade mamma göra egen müsli, och det doftade alltid så gott i köket när den rostades i ugnen. Och som vuxen har jag på senare år gjort otaliga varianter av hemgjord müsli. Det […]
View full post »
Posted in Breakfast, Vegetarian, View all
Tags: frukost, frukostflingor, granola, matfoto, matfoto göteborg, matfotograf, matfotograf göteborg, matstyling, matstylist, matstylist göteborg, müsli
 Det känns som det var ett tag sedan jag delade någon “riktig mat” med er här på bloggen. Vi äter förstås massor hela tiden, det är bara det att tiden att fotografera och skriva recepten inte hinns med så ofta som jag skulle önska. Och på helgerna försöker jag att inte stå bakom kameran för […]
View full post »
Posted in Seasonal, Spring, View all, Winter
Tags: angello paprika, ångkokt kolja, kolja, matfoto, matfoto göteborg, matfotograf, matfotograf göteborg, matstyling, matstylist, matstylist göteborg, paprika, vitkålssallad
 Edit 2013-03-30: Denna workshop är FULLBOKAD! Men håll utkik efter flera datum och orter framöver… — Happy Valentine’s! Jag hoppas att ni har en underbar dag fylld med kärlek och röda hjärtan. Själv har jag inte hunnit varken baka eller laga något kärleksinspirerat, eftersom jag varit fullt sysselsatt med att plåta mat för ett kokboksprojekt […]
View full post »
Posted in View all
Tags: dagmars kitchen, fotokurs, matfoto, matfoto göteborg, matfotograf, matfotograf göteborg, matfotokurs, matfotokurs göteborg, matstyling, matstylist, matstylist göteborg, säsongsmat, workshop, workshop foto göteborg, workshop matfoto, workshop matstyling
 Idag har jag varit hemma med en sjuk liten Egon. Och vi har bakat dinkelsemlor. Ni vet ju vid det här laget att jag gillar att “nyttifiera” både bakverk och mat så jag gjorde en liten twist på den vanliga semlan, med något mindre socker och dinkelsikt istället för vetemjöl. Jag hade inte alls tänkt […]
View full post »
Posted in Seasonal, Spring, Sweets and Desserts, Vegetarian, View all, Winter
Tags: apelsin, dinkelsemla, dinkelsemlor, mandelmassa, matfoto, matfoto göteborg, matfotograf, matfotograf göteborg, matstyling, matstylist, matstylist göteborg, rostad mandel, semla, semlor
« Older posts
|