Monthly Archives: August 2013

Paleo nötbröd med kokt ägg & rödbetsröra

Nyligen påstod jag visst i ett blogginlägg att jag sällan blir inspirerad av nya recept. Hmm, hur ska jag förklara det här nu då? För nu har jag plötsligt blivit inspirerad igen. I och för sig i första hand av bilderna (som alltid när det gäller mig) men det var något med det här nötbrödet […]

View full post »

Några naturliga fetter och oljor som jag gärna använder

Det här inlägget har legat i “utkast” ända sedan april. Det har kommit så mycket annat i vägen. Saker jag hellre velat blogga om. Saker jag hellre velat göra. Nu senast den långa sköna sommaren. Jag har helt enkelt försökt vara ute så mycket som möjligt och suttit vid datorn så lite som möjligt. Men […]

View full post »

Workshop i Göteborg 12/10 2013 – matfoto, matstyling & naturligt ljus

Denna workshop är slutsåld/This workshop is sold out Utöver de förutbestämda datumen går det att boka mig för privata workshops, antingen “one-on one” eller som grupp, samt för t.ex. företagsevent. Mejla eller ring 0705 505 501 för mer info, pris och upplägg. En två- eller trerätters brunch/lunch/middag baserad på säsongens bästa råvaror ingår alltid, och […]

View full post »

Rostat bröd med smörfrästa kantareller, prästost, hasselnötter & gräslök

Trots att jag läser mycket mattidningar och kokböcker för att hålla mig uppdaterad så är det extremt sällan som jag följer ett recept. Eller blir inspirerad av ett recept. Bilder däremot kan jag bli väldigt inspirerad av. Men det är i princip alltid de tillgängliga råvarorna som inspirerar mig mest. Säsongens råvaror. Hur är det […]

View full post »

Apelsinblomsdoftande nektarinkaka (glutenfri) och lite smått & gott från sommaren

Jag kan inte fatta hur fort även denna sommar har gått. Inte för att den på något sätt är helt slut ännu (hoppas jag) men idag var första dagen för mig tillbaka vid datorn. Och barnens sommarlov är slut på riktigt. Dessutom regnar det och blåser så det är inte utan att höstkänslorna börjar komma. […]

View full post »