Tag Archives: citron

Avocado – världens bästa mellanmål!

Jag måste få ge en liten hyllning till avocadon så här på måndagskvällen! Hur underbar är inte denna lilla till synes anspråkslösa frukt? Jag och min dotter Tuva är familjens avocadoälskare och kan lätt sätta i oss varsin med pressad citron och flingsalt till mellis. Nyttigt som bara den och man står sig länge, tack […]

View full post »

En fräsch liten sallad

Idag blev det fiskpinnar och hemlagat potatismos till middag hos oss. Jag gillar idén med att kombinera halvfabrikat med något hemlagat och det passar ju oss barnfamiljer alldeles perfekt. Jag tror inte att någon (om man inte är 100% hemmafru/hemmaman) kan presentera en helt och hållet hemlagad meny varje dag, hela veckan. Och efter att […]

View full post »

Björnbärstrifle

Trifle är en vanlig dessert i bland annat England och Danmark, och består traditionellt av vaniljkräm, grädde, bär/sylt samt sockerkaka varvat i lager. Min pappa är dansk och därifrån har vår familj ärvt vårt sätt att göra trifle. Mamma gjorde den alltid med vaniljkräm, grädde, äppelmos eller björnbärssylt och ett krispigt müsliliknande smul istället för […]

View full post »

Godaste hallonsmoothien

Idag stannade jag hemma med barnen. Tuva var trött och hade ont i huvudet igår, så jag fick hämta henne på skolan. Men efter lite vila så är hon pigg som en nötkärna igen, så det var ingen riktig sjuka den här gången. Hursomhelst så stannade vi hemma idag och då blev det hallonsmoothie till […]

View full post »

Cake Pops

Nu var det ett tag sedan jag postade något här. Men det är inte för att det varit lugnt i köket – snarare tvärtom… Som värdar både för julafton och nyårsafton har det bakats och lagats för fullt. En del bilder har det blivit också, så jag kanske bjuder på några av mina favoritrecept när […]

View full post »