Tag Archives: jordärtskocka

Rödbetssoppa med timjankrutonger & ärtskotts-crème fraiche

Jag är en riktig hamster när det kommer till mat. Jag handlar som om jag undermedvetet tror att det snart ska bli ransonering på linser, quinoa och ekologiska grönsaker. Allt det där är ju stapelvaror och oftast väldigt bra att ha hemma. Men jag handlar även om jag redan har skafferiet fullt, och även om […]

View full post »

Rostad Blomkålssoppa, ett gott mellanmål och lite vårlängtan…

Idag är det för första gången på ett bra tag som det är lite ljust inomhus. Alltså tillräckligt ljust ute för att det även skall komma in lite ljus. Och vilken skillnad det gör! Jag får en helt annan känsla i kroppen, blir mycket gladare och får mer energi. Ska det ändå vara vinter så […]

View full post »

En lätt liten lunch – Rödbetor med Fetaost & Jordärtskockssoppa med Lax & Smörfräst Palmkål

Jag har tänkt på din utmaning nästan hela oktober Karoline. Jag älskar ju rödbetor och har lagat en massa saker med denna ljuvt lilafärgade rot hela hösten. Men det har varit på kvällen varenda gång. Och eftersom jag fotar i dagsljus så har det inte blivit några bilder. Så idag, sista dagen på din utmaning, […]

View full post »