Tag Archives: jordgubbar

A black quinoa summer salad with baby kale, haloumi, red berries and watermelon

Working from home several days a week I have the pleasure of quite frequently cooking lunch for myself. And I don’t mind. I actually enjoy it. I never use a recipe for my lunches. They just come out naturally from what happens to sit in the fridge at the moment – or if I find […]

View full post »

När trädgårdens röda vinbär förvandlades till sötsyrliga fruktisglassar

Vi har en röd vinbärsbuske i vår trädgård och en svart. Sedan vi flyttade hit har den svarta gett massor av bär varje år, men inte ett endaste på den röda. Jag har klippt och gullat och gett den både kogödsel och aska från spisen. Fjäskat ganska mycket med andra ord. Men inte ett enda […]

View full post »

Rabarberkakan jag inte kunde motstå & sommaren konserverad på burk

Vi äter mat också. Jag lovar. Men jag hinner oftast inte fota den eftersom vi är så hungriga då. Det är bland annat därför jag mest postar söta recept just nu. Och vem kan motstå jordgubbar, rabarber och fläder? Jordgubbar äter vi hela tiden enbart med gräddmjölk och en gnutta socker. Rabarber har bakats högt […]

View full post »

Saltad mjölkchokladganache med sommarens röda bär

Idag hade jag besök i studion/köket av underbara Eva för en fyratimmars “one-on one workshop” i matstyling och matfoto. Det var så himla kul att få jobba med dig några timmar Eva, och jag hoppas att du fick mycket inspiration och behållning av dagen! Tillsammans stylade vi och fotade tre rätter på alla tänkbara sätt […]

View full post »

Massor med jordgubbar – underbara självplock!

Nu har vi semester/sommarlov! I alla fall jag och barnen. Mannen jobbar på en vecka till, men vi andra ser minsann till att njuta av sommarens fröjder för fulla muggar ;-). På morgnarna går vi på simskola ute på Näset, och om det sedan är fint väder stannar vi oftast där. Men rastlös som jag […]

View full post »