Tag Archives: kallrökt lax

Lax-, Avocado & Grapefruktsallad med Chili- & Vitlöksvinägrett

Idag är det studiedag på skola och dagis, vilket innebar att jag och barnen stannade hemma den här första “riktiga” arbetsdagen efter julledigheten. Imorgon har jag tänkt sätta igång på riktigt igen med planering av vårens jobb, och göra klart några mindre jobb från förra året. Egon har sin gamla dagiskompis på besök och de […]

View full post »

En lätt liten lunch – Rödbetor med Fetaost & Jordärtskockssoppa med Lax & Smörfräst Palmkål

Jag har tänkt på din utmaning nästan hela oktober Karoline. Jag älskar ju rödbetor och har lagat en massa saker med denna ljuvt lilafärgade rot hela hösten. Men det har varit på kvällen varenda gång. Och eftersom jag fotar i dagsljus så har det inte blivit några bilder. Så idag, sista dagen på din utmaning, […]

View full post »

Skördesallad & Oeufs en Cocotte

Idag har jag haft besök av min underbara skribentkollega och vän Marie. Det är så konstigt med vissa människor, för jag tror att vi båda kände redan första gången vi träffades att vi “klickade”. Inte bara som jobb-partners, utan även på det mer vänskapliga planet. Nu jobbar vi tillsammans en hel del då vi har […]

View full post »

Vårig laxpasta

Hoppas ni haft en underbar Valborgshelg! Så härligt det har varit med sol och värme (äntligen!). Vi har mest pysslat och “hängt” i trädgården och så fixat lite inför Egons födelsedag som är idag. Idag försöker jag bara jobba undan lite emails och så ska jag posta några bilder från helgen. Men sedan blir det […]

View full post »