Tag Archives: lax

Om ärtskott & vattenkrasse, mitt danska arv och ett smørrebrød med kallrökt lax, mozzarella & brynt apelsinsmör

Ljuset är äntligen tillbaka, och jag vet att många med mig börjar planera för vad som skall odlas när det väl blir vår och tillräckligt varmt i jorden. Och just nu längtar jag nästan ihjäl mig efter krispiga nyupptagna rädisor och sockerärter. Ja, det kommer att bli mycket rädisor, sockerärter, morötter (gula och vita), tomater […]

View full post »

Skördesallad & Oeufs en Cocotte

Idag har jag haft besök av min underbara skribentkollega och vän Marie. Det är så konstigt med vissa människor, för jag tror att vi båda kände redan första gången vi träffades att vi “klickade”. Inte bara som jobb-partners, utan även på det mer vänskapliga planet. Nu jobbar vi tillsammans en hel del då vi har […]

View full post »

Midsommar & Oeufs en cocotte

Hoppas att ni alla haft en härlig midsommar med en massa jordgubbar och god mat! För det har vi! Vi har firat midsommar med ett härligt kompisgäng nere i Steninge och där hade vi knytis, vilket resulterade i ett bord fullt av godsaker i form av olika sallader, såser och en stor köttbuffé. Väl hemma […]

View full post »