Tag Archives: rödbeta

Rödbets- & quinoabiffar med timjan och getost – vegetariskt såklart

Det gick plötsligt upp för mig när jag för ett tag sedan utvärderade varför jag egentligen håller på med det här matbloggandet, att jag egentligen aldrig har kategoriserat några recept här på bloggen som vegetariska. Och det är nog helt enkelt för att jag aldrig har sett det som någon “big deal”. Jag lagar mest […]

View full post »

En lätt liten lunch – Rödbetor med Fetaost & Jordärtskockssoppa med Lax & Smörfräst Palmkål

Jag har tänkt på din utmaning nästan hela oktober Karoline. Jag älskar ju rödbetor och har lagat en massa saker med denna ljuvt lilafärgade rot hela hösten. Men det har varit på kvällen varenda gång. Och eftersom jag fotar i dagsljus så har det inte blivit några bilder. Så idag, sista dagen på din utmaning, […]

View full post »

Rödbetsröra med äpple

Finns det någon bättre årstid än just denna på matfronten? Grönsaksdiskar och gårdsbutiker svämmar över av olika sorters rotfrukter, kål och annat grönt. Och äppelträden bågnar av all frukt som är redo att plockas nu eller inom en snar framtid. Igår behövde vi något gott (och hyfsat snabbt!) att äta till en bit fisk som […]

View full post »