Tag Archives: vanilj

Apelsinblomsdoftande nektarinkaka (glutenfri) och lite smått & gott från sommaren

Jag kan inte fatta hur fort även denna sommar har gått. Inte för att den på något sätt är helt slut ännu (hoppas jag) men idag var första dagen för mig tillbaka vid datorn. Och barnens sommarlov är slut på riktigt. Dessutom regnar det och blåser så det är inte utan att höstkänslorna börjar komma. […]

View full post »

Pots de crème med hasselnötssmör & karamellpäron

Vi som bloggar om mat är lite tokiga tror jag. Åtminstone är jag det. Det blir som en besatthet att prova nya saker och att hela tiden testa smaksättningar och upplägg. Jag har nästan alltid någon idé i huvudet – antingen någon som jag tänkt på länge, eller någon som bara poppar upp från ingenstans. […]

View full post »

Äppelknutar med mandelmassa & vanilj

Vår trädgård svämmar nästan över av äpplen! Vi har bara två träd, men OJ så mycket äpplen det kommit i år! Och det är underbart att en solig, fuktig och lite råkall septembermorgon slå upp dörren och känna den sötsyrliga äppeldoften från alla nedfallna frukter. Mycket får förstås slängas i komposten på grund av skador […]

View full post »

Björnbärstrifle

Trifle är en vanlig dessert i bland annat England och Danmark, och består traditionellt av vaniljkräm, grädde, bär/sylt samt sockerkaka varvat i lager. Min pappa är dansk och därifrån har vår familj ärvt vårt sätt att göra trifle. Mamma gjorde den alltid med vaniljkräm, grädde, äppelmos eller björnbärssylt och ett krispigt müsliliknande smul istället för […]

View full post »

Godaste hallonsmoothien

Idag stannade jag hemma med barnen. Tuva var trött och hade ont i huvudet igår, så jag fick hämta henne på skolan. Men efter lite vila så är hon pigg som en nötkärna igen, så det var ingen riktig sjuka den här gången. Hursomhelst så stannade vi hemma idag och då blev det hallonsmoothie till […]

View full post »