Tag Archives: vaniljstång

Financier-muffins med Citrongräs & Björnbär

Nu har nästan alla löv blåst ner i vår trädgård. Igår gick vi knappt utanför dörren och nu behöver man verkligen det där innesittarmyset med en stor kopp thé och en riktigt god kaka. Jag har blivit helt såld på tanken med financiers. Bara sug på orden brynt smör, vaniljstång och mandelmjöl en stund. Visst […]

View full post »

Äppelknutar med mandelmassa & vanilj

Vår trädgård svämmar nästan över av äpplen! Vi har bara två träd, men OJ så mycket äpplen det kommit i år! Och det är underbart att en solig, fuktig och lite råkall septembermorgon slå upp dörren och känna den sötsyrliga äppeldoften från alla nedfallna frukter. Mycket får förstås slängas i komposten på grund av skador […]

View full post »

Tarteletter på brynt smör & valnötter

Ibland får jag en idé som jag inte kan släppa. En av dem berättade jag för min skribentkollega Marie igår på väg hem från ett underbart reportagejobb. Fast just den idén handlade om nyttiga muffins. Och den funderar jag fortfarande på – för de ska ju helst vara både nyttiga och goda. Inta bara det […]

View full post »