Tag Archives: vitlök

Rostad Blomkålssoppa, ett gott mellanmål och lite vårlängtan…

Idag är det för första gången på ett bra tag som det är lite ljust inomhus. Alltså tillräckligt ljust ute för att det även skall komma in lite ljus. Och vilken skillnad det gör! Jag får en helt annan känsla i kroppen, blir mycket gladare och får mer energi. Ska det ändå vara vinter så […]

View full post »

Lax-, Avocado & Grapefruktsallad med Chili- & Vitlöksvinägrett

Idag är det studiedag på skola och dagis, vilket innebar att jag och barnen stannade hemma den här första “riktiga” arbetsdagen efter julledigheten. Imorgon har jag tänkt sätta igång på riktigt igen med planering av vårens jobb, och göra klart några mindre jobb från förra året. Egon har sin gamla dagiskompis på besök och de […]

View full post »

Om julefrid, rödkål och wienernougat…

Oj, oj vad den här veckan gick fort. Plötsligt är det dan-före-dan och jag hade fått för mig att jag skulle hinna med jättemycket i matväg under den här veckan. Men det blev inte riktigt så. Däremot fixades det en hel del här igår och lite till kommer att göras under dagen och kvällen. Och […]

View full post »

Långrostade tomater

Det enkla är ofta det godaste. Det här är så otroligt enkelt, men så himmelskt gott! Tomaterna får en sötsyrlig smak och går att använda till mycket. Du kan förvara dem i kylskåp i cirka 3-4 dagar, vilket även gör det otroligt smidigt när man skall förbereda i förväg till en fest eller bara till […]

View full post »